Wer sich dem langsa­men schrittweisen Ab­nehmen verschrieben hat und bis jetzt dabei­geblieben ist, kennt die eigenen Ernährungs­gewohnheiten inzwi­schen recht gut. „Das hat sicherlich auch ge­holfen, die eine oder andere schwierige Si­tuation zu meistern", so Ulrike Jaques, Er­nährungsfachkraft bei der AOK in Würzburg. Besonders hilfreich sind fürs Durchhalten die folgenden Tipps:

• Bei festlichen Gele­genheiten Zurückhal­tung üben und sofort bei der nächsten Mahl­zeit - spätestens am nächsten Tag - wieder ausgleichen, was vielleicht zu viel gegessen wurde
• Kalorienreiche Leibspeisen bewusst nur in Maßen ein­planen
• Bei Lebensmitteln oder Gerichten, bei denen das Auf­hören schwer fällt, öfters einmal das Verzichten trainieren
• Sportlich-ehrgeizig ab sofort das Essen für jeden Tag im Voraus planen!
   

Checkliste für den dauerhaften Erfolg

„Ansonsten bleiben fürs Gewichthalten die gleichen Regeln gültig wie fürs Abnehmen", sagt Ulrike Jaques:

• Gemüse und Obst spielen die Hauptrolle: Leichte Gemü­sesuppen und Salate sind die wichtigsten Sattmacher und lassen sich beliebig mit immer neuen Rezepten variieren.
• Nicht einfach zwischendurch essen, sondern Zeit zum Es­sen, Kauen und Schmecken nehmen. Vor dem Verzehr die Menge festlegen - auch bei Zwischenmahlzeiten und Na­schereien. Alles liebevoll herrichten und dann erst mit dem Essen beginnen.
• Auf alle Zeichen von Hunger und Sättigung achten, die der
  Körper sendet.
• So viel Bewegung wie möglich in den Alltag integrieren.
  Bei derjenigen Sportart bleiben, die am meisten Spaß macht und diese mindestens zweimal wöchentlich eine halbe Stunde oder länger ausüben.
   

„Wem das Abnehmen auf eigene Faust auf die Dauer zu langweilig ist oder wer noch mehr Motivation für das Ab­nehmen braucht, kann sich Beistand holen", so die AOK- Ernährungsfachkraft. Das Brief- oder „online"-Programm „Abnehmen mit Genuss" der AOK bietet zahlreiche Anre­gungen und Unterstüt-zungsangebote - Anmeldung unter www.abnehmen-mit-genuss.de. Wer eine per-sönliche Bera­tung und Betreuung unter Gleichgesinnten vor Ort vorzieht, kann sich unter: http://www.aok.de/bayern > Gesundheit > (Meistgesucht) Kurse nach einem geeigneten Kursangebot für Ernährung, Bewegung und Entspannung umsehen oder findet das richtige direkt bei seiner AOK-Geschäftsstelle; weitere Informationen auch unter Tel.: 0931 388-0.

Ulrike Jaques hat noch einen letzten Rezept-Tipp für alle, die auch im Sommer durchhalten wollen:

Gefrorenes Beeren-Dessert:

Pro Person: 110 kcal, 0 g Fett

Zutaten (für eine Person):

150 g tiefgefrorene Beeren, z.B., Erdbee-ren, Himbeeren, Brombeeren oder Bee-renmischung 2 TL flüssiger Honig (nach Belieben)

Zubereitung:

Beeren im Mixer antauen, bis sie sich gut pürieren lassen, nach Belieben mit Honig abschmecken - sofort verzehren. Hinweis: Dieses Eis ist zum erneuten Ein-frieren nicht geeig­net.